Bergedil Daging
Siapa yg tak suka bergedil kan.., klu kat rumah saya.., ank2 mmg suka.., mkn mcm mkn kuih jer.
Selalu saya buat untuk makan dengan soto. Susah ke nak buat bergedil?
Sebenarnya tak susah mana pun.., saya tak guna daging cincang pun.., tapi saya guna daging burger (lagi sedap sbb dah ada perisa). Apa kata kita tengok bahan2nya.
.
Bahan;
- 1/2 kg Kentang (goreng atau steam, jangan rebus tau.., nanti susah nak goreng)
- 5 keping daging burger (brand apa pun boleh)
- 2 labu bawang besar (dadu)
- Daun sup
- Garam dan serbuk perasa
- 2 biji telur (utk celup sebelum goreng)
- Minyak utk menggoreng
.
Bahan;
- 1/2 kg Kentang (goreng atau steam, jangan rebus tau.., nanti susah nak goreng)
- 5 keping daging burger (brand apa pun boleh)
- 2 labu bawang besar (dadu)
- Daun sup
- Garam dan serbuk perasa
- 2 biji telur (utk celup sebelum goreng)
- Minyak utk menggoreng
Cara;
- Lenyek kentang yang telah digoreng, masukkan daging burger, bawang, daun sup dan garam,gaul sebati.
- Lenyek kentang yang telah digoreng, masukkan daging burger, bawang, daun sup dan garam,gaul sebati.
- Bentukkan leper, celup dlm telur (yg dipukul sedikit bersama secubit garam). Goreng dalam minyak sederhana panas.
No comments:
Post a Comment